Утром зашла — и не поверила глазам: кухня блестит, ни следа от вчерашнего жира на плитах. Вытяжку отдраили так, будто только установили. Паркет в зале сияет, стулья протёрты, даже плинтусы чистые. Особое спасибо за окна — теперь посетители любуются видом, а не разводами. Приятно, что учли все пожелания и не оставили запаха химии.
Уборка кафе
и ресторанов
Поддерживайте чистоту в общественных местах питания с регулярной уборкой кафе и ресторанов в Мурманске от НОВА — комплексное обслуживание, соответствующее стандартам гигиены.
В заведениях общественного питания чистота — это не только комфорт для гостей, но и прямое требование санитарных норм и проверяющих органов. Мы берём на себя уборку кафе, ресторанов, баров, кофеен и столовых в Мурманске: собираем мусор, протираем поверхности в зале и на кухне, моем полы и сантехнику, очищаем зоны хранения и приготовления пищи от жировых загрязнений и крошек. Работаем с сертифицированными составами, безопасными для пищевых контактных зон. Бригаду организуем по согласованному графику — до открытия, после закрытия или в любое удобное для вашего заведения время. Стоимость уборки кафе и ресторана фиксируется заранее — от 5 000 руб.
Уборка заведений общепита: зал, кухня и подсобные помещения
В кафе и ресторанах загрязнения накапливаются быстро и неравномерно: в зале — следы на столах, пятна на полу и разводы на стекле, на кухне — жировые брызги на стенах и поверхностях, крошки в труднодоступных зонах под оборудованием, в санузлах — известковый налёт и загрязнения от высокой посещаемости. Не поддерживать чистоту ежедневно — значит создавать риск штрафа от надзорных органов и терять репутацию в глазах гостей. В Мурманске, где рестораны и кофейни нередко работают без выходных, стабильная чистота держится только на правильно выстроенном расписании уборочных работ и дисциплинированном подходе к каждой зоне.
В зале и входной группе мы протираем столы, стулья, подоконники и дверные ручки, тщательно удаляем пятна со стекла и зеркал, моем полы и выносим мусор. В санузлах дезинфицируем всю сантехнику, чистим зеркала и по договорённости пополняем расходники. На кухне особое внимание уделяем рабочим поверхностям и оборудованию: обрабатываем рабочие столы, раковины, внешние поверхности холодильников и морозильников, следим за состоянием полов и сливных трапов. Жировые загрязнения на фартуках и в вытяжной зоне над плитой убираем специальными обезжиривающими составами.
- Зал и входная группа — ежедневная поддержка или генеральная уборка
- Кухня и зона приготовления — жировые загрязнения, рабочие поверхности и техника
- Санузлы — дезинфекция, зеркала и пополнение расходников
- Подсобные помещения и зоны хранения
- Вывоз мусора и уход за баками
Перед началом всегда согласуем конкретный перечень задач под формат и режим вашего заведения: ежедневная поддерживающая уборка, генеральная уборка после смены или разовая подготовка к плановой проверке. Используем составы без резкого запаха и специально подобранные под пищевые зоны, работаем с раздельным инвентарём для разных помещений. Бригада приезжает со своим оборудованием, работает до открытия или после закрытия — не мешая гостям и персоналу. По завершении результат принимаете по чек-листу. Оставьте заявку — обсудим объект и рассчитаем стоимость.
Примеры наших работ
Реальные результаты — оцените качество выполненных заказов
Уборка ресторана перед открытием
- Привели зал и санузлы в порядок, удалили жир с поверхностей, освежили мебель, после работы ресторан готов к смене.
Поддержание чистоты в кофейне
- В кофейне вымыли полы и витрины, продезинфицировали столы, аккуратно собрали мусор, запахи исчезли, посетители довольны.
Генеральная чистка кухни пиццерии
- На кухне пиццерии отмыли плиту и вытяжку, очистили нержавейку, обработали зоны хранения, помещение стало безопаснее для персонала.
Приведение в порядок банкетного зала
- После банкета в банкетном зале убрали крошки и пятна, восстановили расстановку, очистили ковролин, зал снова выглядит презентабельно.
Санитарная очистка столовой
- В столовой провели глубокую санитарную очистку: отмыли кафель и швы, обезжирили рабочие поверхности, санузел стал без налёта.
Ночная смена в баре
- Ночью в баре протёрли стойку и полки, вымыли полы, обработали санузел, к открытию всё сияло без липкости.
Отзывы клиентов
Ответим в течение 15 минут
Не нашли ответ? Напишите нам — ответим в течение 15 минут
Стоимость уборки кафе — от 5 000 руб за квадратный метр. Итоговая сумма зависит от площади помещений, типа покрытий, степени загрязнения кухни и зала, необходимости мытья фасадов или очистки вытяжек. Также влияет периодичность: разовые заказы дороже регулярных. Приедем на объект для точного расчета без обязательств.
Присутствие не обязательно. Достаточно передать ключи или организовать доступ для бригады. Многие заведения предпочитают, чтобы клининг проводился ночью или до открытия — вы спокойно занимаетесь делами, а мы наводим порядок. После завершения опечатываем помещение и отправляем фотоотчет.
Бригада прибудет по Мурманску в удобный день, часто на следующее утро после заявки. Время работы зависит от масштаба: небольшая кофейня — 2–3 часа, полноценный ресторан с кухней и санузлами — до 5–7 часов. Действуем оперативно, не создавая помех вашему графику.
Используем профессиональные средства с высокой растворяющей способностью против жира и накипи, но они быстро выветриваются и не оставляют едкого аромата. Составы разрешены для применения в общепите, безопасны для контакта с пищевыми зонами после полного высыхания. О чистоте вытяжек и грилей тоже позаботимся.
В перечень входят: мытье полов и стен в зале, дезинфекция санузлов, очистка кухонного оборудования от жира, протирка вытяжек, мойка стекол и фасадов мебели. С вашей стороны — обеспечить доступ к воде и электричеству, убрать продукты в холодильники или закрыть их. Инвентарь и химию привозим свои.
Другие услуги клининга
Оставьте заявку
Мы свяжемся с вами в течение 15 минут или свяжитесь с нами по телефону +7 (926) 633-22-01